F00D1G1TAL - ПИЩЁВКА3D

FOOD1G1TAL

ПИЩЁВКА3D: F00D1G1TAL
8 декабря, Москва

Конференция о цифровизации пищевых предприятий

Для средних и крупных пищевых предприятий
Для производителей пищевых ингредиентов и оборудования
Для интересующихся IT-технологиями и AI в FMCG Food
Для интеграторов MES, ERP, AI

Программа

Регистрация

Онлайн-трансляция 8 декабря 10:00

Для каких отраслей

Хлеб
Хлебопечение, дсх, снеки, мучные кондитерские изделия
Мясо
Мясопереработка, мясные изделия и полуфабрикаты
Агропром и сельское хозяйство
Молоко
Молоко и молокосодержащие продукты

Познакомиться со спикерами конференции "ПИЩЁВКА3D: F00D1G1TAL" можно уже сейчас! Серия наших вебинаров поможет лучше понять тематику и направления конференции. Еще больше полезной информации, кейсов и экспертных мнений вас ждет на конференции 8 декабря!

ПИЩЁВКА3D: FOODIGITAL —

это место встречи для:

Встретятся с коллегами и найдут ответ на вопросы: «Надо или нет» и «С чего и с кем начинать»

Собственников

Оценят новые уровни контроля, аналитики для принятия решений и спрогнозируют возврат инвестиций на проекты

Поймут, что без их непосредственного участия никакие проекты по цифровизации «не взлетят»

Генеральных директоров

Коммерсантов и финансистов

Получат советы и идеи от коллег и найдут надёжных партнёров

CIO

ПРЕИМУЩЕСТВА

Обмен опытом

внедрения цифровизации производственных процессов на пищевом предприятии — не от поставщиков, а от коллег по цеху

Получите экспертное мнение

Сможете найти надёжного

по интересующим вопросам как от поставщиков так и от практиков с предприятий

и проверенного подрядчика в сфере цифровизации и автоматизации

Узнаете, как коллеги решают задачи

Узнаете о новых тенденциях

и проблемы, аналогичные вашим.

в области автоматизации и цифровизации

8 декабря

ПРОГРАММА F00D1G1TAL 2023

К чему приведёт цифровизация?

10:00 – 10:20 Цифровые технологии в практике лабораторных и экспертных услуг. Андрей Мосов, Генеральный директор, "Продтест"

Как цифровые технологии изменили работу лабораторий, сертификацию и пищевые экспертизы?
Государственные информационные системы учета и прослеживаемости пищевой продукции
Использование облачных технологий хранения и обработки данных
Бесплатные инструменты в практике управления процессами оказания услуг
ЭДО с контрагентами и использование ЭЦП

10:20 – 10:40 Потенциал применения в пищевой промышленности RPA и AI-технологий. Синергия от использования AI-экосистем. Сергей Вотяков, GR-директор, PIX Robotics

Как использовать роботизацию и искусственный интеллект в пищевой промышленности
Как это помогает автоматизировать производство, управлять логистикой, расширять ассортимент и увеличить безопасность
Стоимость инвестиций в обучение и развитие инфраструктуры

10:40 – 11:00 Наводим порядок на пищевом предприятии. Практика цифровизации на 1С. Роман Листров, Развитие бизнеса в пищевой отрасли, Фирма 1С

Что такое 1С. Вендор и партнерская сеть франчайзи, или Модель бизнеса в двух слайдах
Поговорим о внедрении сложных ИТ-систем. Цифровизация — это не так страшно

11:00 – 11:20 Маршрутизация мерчендайзеров. Олег Шахов, CEO, "Оптимальное Движение"

Маршрутизация мерчендайзеров: зачем делать (снижать time travel).
Какой бенефит (гарантированное покрытие торговых точек, гарантия попадания в бюджет).
Основные ограничения (типы мерчей, глубина планирования, достоверность данных).

11:20 – 11:40 Импортозамещение: комплексный переход на 1С: ERP в сфере FMCG Гульнара Лебедева, операционный директор, ГК «КомЛайн»

Импортозамещение на рынке автоматизации: предпосылки, причины, риски
Кейс перехода с решений зарубежного вендора на продукты «1С»
Управление проектом, сложности перехода с зарубежных ПО и пути их решения
Возможности кастомизации решения под разные отрасли FMCG

Digital возможности и их применение в пищевке

12:10 – 12:30 "Коломенский" познал нейросеть, а ты? Ирина Комендантова, Руководитель бренд-группы, БКХ "Коломенский"

Что такое нейросети и как их использовать в маркетинге пищевого предприятия.
Как булочно-кондитерский холдинг "Коломенский" пользуется нейросетями на практике.
Как один человек и несколько нейросетей могут создать пищевой бренд "под ключ" за пару часов.

12:30 – 13:00 Опыт 5 лет внедрения 1С ЕРП в пищевом холдинге. Оплаченный опыт. Юрий Мугандин, Генеральный директор, КБК "Черемушки"

Зачем внедрять новые системы автоматизации бизнес-процессов.
Какие системы выбрать и как?
Как гарантировать себе успешный запуск 1С?

13:00 – 13:20 Сила сквозного планирования Карат. Александр Попушой, IT директор, "Карат"

Что такое система сквозного планирования.
Как мы прогнозируем продажи.
Промо-активности как главный фактор. Наш модуль по работе с промо.
Наш подход к планированию закупок. Как мы формируем заказы поставщикам.
Прогнозирование BaseLine (регулярных продаж). Использование ML технологий.
ODS, оптимизация по ограничениям линий.
«Заморозка» заданий на производство, почему это важно.
Аналитический профит в производства. Коэффициент НСЗ как ключевая метрика.

13:20 – 13:40 Тема на согласовании. Дмитрий Голиков, Генеральный директор, «АБС: Системы» управления производством

13:40 – 14:00 Цифровая трансформация, необходимая, но недостаточная: возможности, эффекты и ограничения. Антон Зуевич, Независимый эксперт

Как правильно «готовить» цифровую трансформацию в пищевке. Кому нужна цифровизация, какие для нее есть возможности и ограничения
Эффективность, устойчивость, изменчивость - динамические способности организации
Люди, процессы и технологии - три точки опоры
Уровни зрелости бизнеса

Прикладные вопросы автоматизации бизнеса

15:00 – 15:20 Почему не внедрить ERP на 3/6/9 месяцев на работающем предприятии. Михаил Корчемкин, Директор департамента ИТ Владимирский стандарт

Что необходимо для внедрения ERP.
А нужна ли вообще ERP.
ERP как культура организации в целом.

15:20 – 15:40 Как правильно переходить на ERP на примере реальных проектов. Самир Таиров, Исполнительный директор, "Лаборатория практических решений"

Основные сложности и проблемы при внедрении новых систем.
Какие современные проектные технологии имеются.
Пример перехода в ERP за 1 день – Проект внедрения 1С:ERP на Хлебозавод №28.
Пример поэтапного внедрения ERP – Проект автоматизации бизнес-процессов на Челны-Хлеб.

15:40 – 16:10 Дискуссия

16:10 – 16:30 Диалог с цифрами: как не ошибаться и не опаздывать с решениями в ответ на рост стоимости сырья и другие проблемы производственных компаний. Игорь Петров, Ведущий менеджер по работе с производственным компаниями, InfoVizion

Эволюция управления производственной компанией. Насколько на самом деле Вы опаздываете с принятием решений?"
Знаю о многом, не расскажу ни о чём": почему иметь 1С:ERP (или аналогичную систему) недостаточно?
Как знать всё о будущей себестоимости и рентабельности и просчитывать действия наперёд.

16:30 – 16:50 Сценарии и идеи сотрудничества ритейла с поставщиками по разработке полезных ИТ-продуктов. Николай Беляев, менеджер по работе с инновациями, «ВкусВилл»

Развитие партнерских проектов в сфере цифровизации с акцентом на использование нейросетей для создания инновационных концепций продуктов
Фокусировка на проектах, направленных на улучшение клиентского опыта, включая цифровой маркетинг, лояльность, видеоаналитику, а также оптимизацию бизнес-процессов, таких как сборка заказов и курьерская служба
Создание эффективных цифровых каналов взаимодействия с конечными потребителями с целью получения обратной связи и дальнейшего совершенствования продукта

16:30 – 17:00 Аналитика и стартапы в digital пищевке.
Студенты ИТМО, Санкт-Петербург

Акселератор — стратегический проект, направленный на развитие стартап-культуры
Digital cтартапы от студентов ИТМО

Принять участие

Спикеры ПИЩЁВКА3D: F00D1G1TAL

Антон
Зуевич
Независимый эксперт
Михаил
Корчемкин
Директор департамента ИТ
Владимирский стандарт
Роман
Листров
Развитие бизнеса в пищевой отрасли
Фирма "1С"
Дмитрий Голиков
Генеральный директор
"АБС: Системы Управления Производством"
Сергей
Вотяков
GR директор
PIX Robotics
Александр
Попушой
IT директор
КАРАТ
Ирина Комендантова
Руководитель бренд-группы
БКХ "Коломенский"
Юрий
Мугандин
Генеральный директор
КБК "Черемушки"
Николай
Беляев
Менеджер по работе с инновациями
"ВкусВилл"
Юрий
Секликов
Руководитель проектов по цифровой трансформации
ГК "Хлебник"
Андрей
Мосов
Генеральный директор
"Продтест"
Самир
Таиров
Исполнительный директор
LPR
Олег
Шахов
CEO
"Оптимальное Движение"
Игорь
Петров
Ведущий менеджер по работе с производственным компаниями
InfoVizion

Хотите стать партнером?

Стать партнером

ПИЩЁВКА3D — это теплые встречи с друзьями и партнёрами

Стоимость участия и аккредитация

Очное участие:

Доступ к основной панели на 1 день конференции

Кофе-брейки, обеды

Доступ к презентациям спикеров после конференции

Доступ к списку участников

Онлайн участие:

Live-доступ к онлайн-трансляции — 1 день

Раздаточные материалы

Доступ к записи трансляции — до 01.06.2024

Доступ к закрытой группе участников

Доступ к презентациям спикеров

Доступ к закрытой группе участников Пищёвка3D

Производители готового продукта, розничная и оптовая торговля

Производитель

Выбрать

28 тыс ₽

Поставщики оборудования, ингредиентов и услуг

Поставщик

Выбрать

40 тыс ₽

Научные и учебные учреждения, профессиональные объединения

Наука

Онлайн-участие

Выбрать

Онлайн

15 тыс ₽

Выбрать

10 тыс ₽

6 часов бизнес-контента

Кейсы пищевых предприятий

ПАРТНЁРЫ ПИЩЁВКА3D:F00D1G1TAL

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ ПИЩЁВКА3D:F00D1G1TAL

Гид по ПИЩЁВКЕ3D

площадка

Мы предлагаем гостям наших конференций уникальные услуги, комфорт и стиль.

Не оставляя без внимания мелкие детали, которые играют важную роль и, создают неповторимую атмосферу.

Бородино Холл — Русаковская ул., 13, стр. 5, Москва

КОНТАКТЫ

info@vatelmarketing.ru

Николай Tpyxин

IT и cотрудничество

Екатерина Быкова

Роман Калинин

@tru.nikolai

Екатерина Киреева

nikolay@vatelmarketing.ru

Елена Харабаджиу

Участие и партнеры

Аккредитация, инфопартнерство

Программа и спикеры

Продюсер

Алина Ардышева

Участие и партнеры

@ardyshevalina

+7 (962) 686-60-42

alina@vatelmarketing.ru

@KatushaVyacheslavovna

bykova@vatelmarketing.ru

@EkZelenoglazka

@roman_kalinin

vatelmarketing

+ 7 (929) 039-97-93

ekaterina@vatelmarketing.ru

+7 962 712 1562

+7 (812) 600-19-75

elena@vatelmarketing.ru

+7 (962) 686-60-41

ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ – отраслевое консалтинговое агентство для пищевой промышленности

Эксперт на рынке пищевой промышленности: Хлеб, Мясо, Молоко, Напитки

11
лет

Маркетинг, продажи, обучение, стратегия, бренд, HR, совет директоров и др.

273+
проекта

Опыт работы с рынками: Россия, Казахстан, Беларусь, Украина и Латвия.

5
стран

+62% к марже
+12% в объёме
+10% к выручке

Мы
в цифрах